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餅の引き伸ばし

今日は、餅つき。
と言っても、杵や臼を使う訳ではない。
年季の入った餅つき機を使う。

ボタンは蒸すと餅つきと停止の三つのボタンが有るのみ。
蒸しはこの機械を使わないで、事前に蒸し器で蒸す。

作業は年老いた母親が独りでやるが、
ついた餅の引き伸ばしは俺がやる事になってしまった。

餅の引き伸ばし

けっこう、難しい。
厚い所と薄い所のムラがあったり、
正方形ではなかったり。

それと、畳の上で膝をついての作業なのだが、
太ももの負荷が高くて少しプルプルする。

日頃の運動不足が原因か。




  1. 2013/12/23(月) 20:31:57|
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