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2011年 笑顔あふれる【蔵開き】

昨日は岐阜県恵那市岩村町にある岩村酒造で行われた、蔵開きに行ってきた。

岩村酒造
Panasonic LUMIX DMC-FX01

蔵開きと言うよりは、タダ酒が飲めるイベントといった認識しかなかった訳だが、いろいろと楽しかった。

で、しぼりたて生原酒、新米一番搾り、にごり酒、辛口、樽酒が試飲し放題だった訳だが、やはり生原酒が一番美味かった。
甘い酒、バンザイ!

しぼりたて生原酒
Panasonic LUMIX DMC-FX01

だが会場到着時に、「後5分で終わりだよ」と言う某H師の嘘を真に受けて急いで飲んだら、結構酔ったな。

とか思いつつ、更に飲んでいると途中であっさりと感じていた新米一番搾りが美味くも感じてきた。


そしたらなんだか試飲会場の奥で酒を造っているところが見学できるらしいので、覗いてみる事に。

酒の入ったタンク
Panasonic LUMIX DMC-FX01

もろみを絞る工程のところでは、搾ったばかりの微炭酸の酒を頂いた。

試飲用のお猪口と搾りたて微炭酸
Panasonic LUMIX DMC-FX01

美味かった!

しかし、見学の皆さんはいろいろ詳しくて、感心したな。
例えば、「辛口が好きなので、甘口の酒とはどう違うのか?」といった質問も飛び出ていたな。
甘口の方が得なような気がした。


なかなか、貴重で美味しい体験が出来てよかった。
今住んでる地域でも、ワインの試飲をやっている所もあるので、そういった所へも行ってみたい。


最後はこの造り酒屋でも飾られれていた雛人形など。

雛人形など
Panasonic LUMIX DMC-FX01




  1. 2011/02/21(月) 23:39:57|
  2. 食べ物・料理・喰い倒れ・ゲテモノ|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:2

  

コメント

諏訪の酒造でも春くらいに
蔵開きがあるらしいぞ!
諏訪と言えば味噌蔵見学もしてみたい

H師曰く、次は杉ぼや拾いと弁天島だそうだ
もう完全に島じゃ無くなってるけどな~


  1. 2011/02/22(火) 10:07:49 |
  2. URL |
  3. ( ´_ゝ`) #-
  4. [ 編集]

⇒ ( ´_ゝ`)へ / 諏訪の酒造

うんうん、いつだったか車を運転してたら造り酒屋に大勢の人が群がってたな。
でも、いつだろう?
造り酒屋の名前とか知らないし。
検索してもすぐに出てこないしw

杉ぼやは拾いはよそ者だからどうかなぁ。
弁天島はなにがあるんだ?
  1. 2011/02/22(火) 23:11:32 |
  2. URL |
  3. hinmi #HZLqG5b2
  4. [ 編集]

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