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ドライカレー

ドライカレーって言うとカレーチャーハンの事かと想ってたけど、先日だったかローカルな番組の料理コーナーでごはんの上に盛られたドライカレーを作ってたので、記憶にある範囲で作ってみた。

P1140917s.jpg
Pnasonic LUMIX DMC-FX01

ポイントは外せない具材はピーマン。
当たり前なのは、タマネギと挽肉。
と、フライパンの上で下ろすトマト!
最後にプチトマトをあえたな。

てか、細かい事は覚えてないんだけど、なかなか美味かった!
ピーマンが嫌いな人はダメだろうけどお勧め!!

http://www.nbs-tv.co.jp/koredane/food/index.html

なんかイメージと違うなwwwww




  1. 2009/07/14(火) 23:38:19|
  2. 食べ物・料理・喰い倒れ・ゲテモノ|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:2

  

コメント

主張

おや?
> プチトマトをあえたな。
自作にも拘らず、第三者的物言いですなー。
このメニューはキーマカレーとか色々言い方があります故そっちを採用し、従いましてアタシ的にはやはりドライカレーというのは「カレーピラフ」であるべきと考えるのでございます。
作者と摂取した人が細かいことを覚えておられんのですが、写真から判断するにしても結構イケてると確信致します。
  1. 2009/07/15(水) 07:42:52 |
  2. URL |
  3. 誰やねんっ20号(会社っす) #wLMIWoss
  4. [ 編集]

⇒ 誰やねんっ20号(会社っす)さんへ / 第三者的なのわ

>> プチトマトをあえたな。
> 自作にも拘らず、第三者的物言いですなー。

そういえば番組ではプチトマトもあえてたな、と想いながら作っていたのを思い浮かべながら書いていたらそういった表現になってしまいました。

そうなんです、挽肉を使ったカレーと言うとキーマカレーです。
でも、キーマカレーの定義を知らないので、キーマカレーの名前は出しませんでした。
ちなみにチャーハンとピラフの違いも、なんだかよく分かりません。
あっ、ピラフは炊き込みご飯だったかな???
  1. 2009/07/15(水) 23:55:49 |
  2. URL |
  3. hinmi #HZLqG5b2
  4. [ 編集]

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