hinmi's Blog Z
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焼きヤーコン芋

我が家で“焼き芋”といえば、スーパーで買ってきた小ぶりなサツマイモ、又は大きければ切ったサツマイモをアルミホイルで包んで石油ストーブの上で焼いたサツマイモの事を言うんだけど(ビンボー臭い)、同じ調理方法でヤーコン芋を焼いてみたものが試験的に食卓に上った。

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味は焼き芋みたいなんだけど、食感がイマイチ火が通っていない風呂吹き大根みたいだった。
注目度の低い珍味と言った感じかも。



  1. 2007/01/25(木) 22:34:07|
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